onsdag den 26. marts 2014

Køkkenhavedrømme vol. #2

 Som skrevet i tidligere indlæg her om køkkenhave og drivhusdrømme er der nu blevet sået til forspiring i karmene her hos os...

Køkkenhaven: Gul og grøn squash, spise græskar af forskellige slags og pyntegræskar.
Drivhuset:        Sukkerknaldtomat (lille bitte sød, gul Cherry tomat), blommetomat og dadltomat. Agurk,                               rød peberfrugt, en meget stærk og en sød chili, aubergine den lange lilla model og som                                   noget nyt og forsøg i år, en ananaskirsebær .

Desuden er der forespirret, brøndkarse, dild, to slags forskellige basilikum ( jep vi er storforbruger) og en bronze fennikel..en kær krydderurter min kære veninde har gjort helt undværelig for mig.
af blomster er jeg nød til også at nævne den skønne lathyrus i fine sarte pasteller...

Alle er sået i ny indkøbt priklejord ( vigtigt for at give planterne det bedste med fra start) , og er efterfølgende blevet sat i sol med en klar pose let henover for at skabe de bedste betingelser for at gro...
Hver dag må vi lige kigge ned til dem...det kunne jo være mener lækkermåsen...hverdag får de kærligt lidt vand fra forstøveren af ham...det hjælper mener han...
Skønt at alle tager del i projektet...og glædes!



søndag den 23. marts 2014

køkkenhavedrømme.. vol. 1#

 Tiden er nu inde til planlægning af årets køkkenhave projekt...

Har man som familie mulighed for at få sig en køkkenhave, er der mange gode grunde til at man skal springe ud i det...
- Fælles følelse, fælles hyggeligt projekt i egne rammer..succeser for alle aldre i familien ved at se noget vokse og gro, velvære, ro,  og til fredsheden i når høsten står for døren...for ikke at snakke om muligheden for rene økologiske råvarer - for børn, at lære om jord til bord princippet og at sætte pris på det- og for voksne at faktisk sparre de penge som man også gør, ved at være mere eller mindre selvforsynende for en længere periode..

Vi skal ikke lyve - det kan være et hårdt slid..man skal være over det..både hvad angår ukrudt og jord under neglene..at bekymre sig om utøj osv...og drager man på længere weekendtur eller ferie så skal der pasning til i form af en kær nabo eller lign....Det er her der også skal siges godmorgen og godnat til hver dag...
Det er ikke noget man kommer sovende til og ærgrelserne kan da også være der for det der ikke lige lykkes for en, at få til at gro...

men holder man det op i mod hinanden..og husker man at slappe af med det og hygge sig med det sammen så kan vi altså herfra kun anbefale det- ..
Hvis du vil igang sammen med mig og min familie - så vil jeg løbende sæsonen ud blogge om det ..om fif og råd....mm..


 Første snak er om hvad der mon skal voksne i haven....
-vær realistisk!..hvor meget plads har du egentligt til rådighed?...hold det faktum hvad i har lyst til at spise og hvad i faktisk får spist op i mod hinanden...!

...hvor mange børn er der med i projektet?
- der skal være succeser  for alle..der kan være brug for noget der vokser hurtigt...det skal være noget i kan glæde jer til- noget i syntes er sjovt at dyrke...ikke alt skal være høst klar på samme tid- men vælg gerne noget der kan holde til ud på vinteren..ex..vinterporre, grønkål, kartofler og rødbeder..

Sørg for at det i vælger ikke er noget der er svært at dyrke- ex. gulerødder, salat, radiser, kartofler, krydderurter, rødbeder, spinat, ærter mm..
I drivhuset kan det være agurker og tomater....måske en peber frugt og chili...

Til køb af frø- kan vi varmt anbefale Camilla Plums hjemmesiden fra Fuglbjerggård. Hun har et væld af skønne skønne frø  ( i meget smuk indpakning hvis i spørger mig) men pas på- det kan være svært at bestemme sig, og man kan hurtigt få handlet meget mere end man skal bruge...

Jorden skal gøres klar i køkkenhave såvel som i drivhuset....
Hos os vender vi det hele med en greb- incl. jorden i drivhuset og så kører vi til en kær bondemand, henter en trailerfuld med heste møg - breder ud og graver endnu engang..klar parat...
Dette skal gøres helt i går -men altså bare snarest...

Hvad angår frøene ...ja så skal de først forspirers i vindueskarmen...-hvad vi har valgt i år og hvordan du forspire, vender jeg snares tilbage med-

til sidst er det vigtigt  at skrive her, at vi ikke på nogen som helst måder er uddannede inden for noget med have,-  men i disse indlæg kun skriver ud fra vores egne overbevisninger og erfaringer....

Under her...billede fra en skøn tur sidste weekend samt lidt stemning fra sidste års køkkenhave projekter...

 Det er lige før det atter er aspegers tid....uhmmmm.....
 Oprydning i køkkenhave efter ferien..hvor alt for en kort periode fik lov til at vokse sig stort som det lystede..
 Drengehøst af de sidst tomater inden drivhuset skulle gøres klar til vinteren...alle de mange grønne tomater blev til grøn ketchup og søde syltede til vinterens gryderetter...
 Høst efter drengetur i frugtbuskene...
 beddet med alle de dejlige plukke blomster..
 Der blev lagt store planer for havens største græskar...
køkkenhaven...- nu pakket ind i hegn for alt for livlig og nysgerrig hund ( han gnavede i squash planterne som han lystede ...)

tirsdag den 4. marts 2014

international pandekagedag...findes det?




International Pandekage dag...?

læste kort om det i en nyheds kronik i morges ..ved ikke om det passer...findes en sådan dag virkelig?
ved det ikke- men lækkermåsen og jeg så det straks som en oplagt mulighed for at at lave en stor eftermiddags stak, tage den blå hue på og nyde en pandekage i forårs solstriben..

mens vi sidder der og snakker kommer det pludselig...

- International mor?- hvor langt gælder det?
mig- man siger international når det er hele jorden rundt- ligesom alle landene inde på din globus på værelset....

lillemanden tænker.....

WAUW..(siger han pludseligt)..gælder det så også helt nede i Jylland?!

jo jo..

(Mathias 5 år)

I kan stadig nå at være med!- Glædelig international pandekagedag til alle jer derude:O) !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...